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{"bf_titre":"La for\u00eat comestible de la Ferme Biologique du Bec Hellouin","bf_adresse":"1 sente du Moulin au Cat","bf_code_postal":"27800","bf_ville":"Le Bec Hellouin","bf_latitude":"49.222739","bf_longitude":"0.730447955285408","bf_tel":"02 32 44 50 57","bf_mail_projet":"contact@fermedubec.com","bf_site_internet":"https:\/\/www.fermedubec.com\/","imagebf_image1":"LaForetComestibleDeLaFermeBiologiqueDuB_vue-aerienne-bec-hellouin.png","imagebf_image2":"LaForetComestibleDeLaFermeBiologiqueDuB_plan-fc-bec-hellouin.png","imagebf_image3":"LaForetComestibleDeLaFermeBiologiqueDuB_pre-verger-fc-bec-hellouin.png","imagebf_image4":"LaForetComestibleDeLaFermeBiologiqueDuB_haie-comestible-fc-bec-hellouin.png","imagebf_image5":,"data-imagebf_image5":,"filename-imagebf_image5":,"imagebf_image6":,"data-imagebf_image6":,"filename-imagebf_image6":,"listeListeProjettype":"4","listeListeProjetmilieu":"2","checkboxListeProjetobjectifs":"1,2,3,4,5","bf_description":"La finalit\u00e9 de la for\u00eat comestible implant\u00e9e en 2017 \u00e0 la Ferme du Bec Hellouin est\r\nd\u2019exp\u00e9rimenter et d\u2019\u00e9tudier un syst\u00e8me agro-sylvo-pastoral r\u00e9silient, alliant\r\npr\u00e9servation de la biodiversit\u00e9, souverainet\u00e9 alimentaire et rentabilit\u00e9 \u00e9conomique.","bf_annee":"2017","listeListeProjetmaturite":"1","bf_surface":"3,54 ha","bf_description2":"Le Bec Hellouin \u2013 officiellement class\u00e9 parmi les Plus Beaux Villages de France \u2013 et son abbaye, constituent l\u2019un des sites touristiques les plus remarquables du d\u00e9partement de l\u2019Eure.\r\nD\u2019une superficie de 20 hectares environ, la Ferme biologique du Bec Hellouin est implant\u00e9e sur deux sites distants de quelques centaines de m\u00e8tres.\r\n\r\nLa ferme proprement dite se trouve \u00e0 1 km du village. Ce site d\u20191,8 hectares, dans le cadre enchanteur de la vall\u00e9e du Bec, class\u00e9e Natura 2000, est une vitrine des concepts de la permaculture et de l\u2019agriculture biologique.\r\n\r\nL\u2019application des concepts de la permaculture \u00e0 l\u2019agriculture vise \u00e0 cr\u00e9er un \u00ab paysage comestible \u00bb harmonieux, autonome et durable. Nous cultivons des l\u00e9gumes, des fruits et des petits fruits, des plantes aromatiques et m\u00e9dicinales (800 vari\u00e9t\u00e9s environ). Une conception originale autorise une production particuli\u00e8rement intensive, par des moyens naturels, pratiquement sans recours aux \u00e9nergies fossiles.","bf_description3":"Cette for\u00eat comestible, s\u2019\u00e9tendant sur 3,54 hectares, vise \u00e0 reproduire un syst\u00e8me\r\nagro-sylvo-pastoral durable en s\u2019inspirant de certaines pratiques traditionnelles (tels\r\nque le pr\u00e9-verger, la haie champ\u00eatre et le chemin creux) et d\u2019exp\u00e9riences novatrices\r\nactuelles. Ce projet se situe sur l\u2019herbage proche du c\u0153ur mara\u00eecher bio-intensif de\r\nla Ferme du Bec Hellouin. \r\n\r\nLa strate arbor\u00e9e est compos\u00e9e d'essences \u00e0 fort d\u00e9veloppement,\r\nnotamment des fruitiers \u00e0 coques (reconnus pour leurs valeurs nutritionnelles).\r\nLes strates interm\u00e9diaires pourraient \u00eatre donc moins productives. C\u2019est un\r\nagro\u00e9cosyst\u00e8me moins intens\u00e9ment jardin\u00e9 que la for\u00eat-jardin, mais plus\r\nsoign\u00e9 que les for\u00eats fran\u00e7aises, exploit\u00e9es principalement pour les coupes\r\nde bois et la chasse.\r\n\r\n Il est constitu\u00e9 d\u2019arbres \u00e0 coques, de fruitiers et d\u2019arbustes comestibles. Il est \u00e9galement un lieu d\u2019\u00e9levage (moutons et \u00e9quid\u00e9s entretiendront la strate herbac\u00e9e), de culture de l\u00e9gumes de garde (courges, pommes de terres, etc.) et de bl\u00e9s anciens.\r\nL\u2019ensemble pourra \u00e0 terme former un \u00ab paysage de r\u00e9silience \u00bb, susceptible de\r\nprocurer \u00e0 une communaut\u00e9 locale les \u00e9l\u00e9ments de base : de la nourriture, du bois\r\n\u00e9nergie, des mat\u00e9riaux pour l\u2019artisanat, des fibres, etc.\r\n","bf_description4":"Des visites guid\u00e9es de la ferme sont propos\u00e9es, en semaine uniquement, pour les groupes constitu\u00e9s de 30 personnes minimum, en fonction des disponibilit\u00e9s. Vous avez \u00e9galement la possibilit\u00e9 d\u2019acc\u00e9der aux jardins en visite libre (non guid\u00e9e), uniquement le vendredi aux heures d\u2019ouverture de la boutique. \r\nLa boutique de la Ferme est ouverte au public tous les vendredis de mai \u00e0 novembre de 15 h \u00e0 19 h. \r\nL\u2019\u00c9cole de Permaculture du Bec Hellouin propose de nombreuses formations professionnelles pour les agriculteurs et futurs agriculteurs.","bf_description5":,"bf_description6":,"bf_description7":"Pour plus d'informations sur notre for\u00eat comestible, vous pouvez lire notre https:\/\/www.fermedubec.com\/wp-content\/uploads\/2017\/11\/Octobre-2017_Creation-foret-comestible.pdf \u00e9tude","id_typeannonce":"5","id_fiche":"LaForetComestibleDeLaFermeBiologiqueDuB","createur":"MaeliS?","categorie_fiche":"","date_creation_fiche":"2018-01-10 11:58:22","statut_fiche":"1","carte_google":"49.222739|0.730447955285408","date_maj_fiche":"2018-01-10 11:10:18"}